Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/sult-pisztrang-edesburgonyaval-fokhagymaval-es-citrommal/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Sült pisztráng édesburgonyával, fokhagymával és citrommal
Tepsiben sült pisztrángfilé édesburgonyakockákkal, lilahagymával és fokhagymával, citromlével meglocsolva. Egytepsis halas ebéd.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 15 perc
- Főzés-sütés
- 40 perc
- Összesen
- 55 perc
- Hőmérséklet
- 210 °C
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
Az édesburgonyával sült pisztráng egytepsis ebéd: az édesburgonyakockákat lilahagymával és fokhagymával először aranybarnára sütjük, majd az utolsó 12 percre melléjük tesszük a pisztrángfiléket. A hal gyorsan megsül, az édesburgonyának több idő kell.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Édesburgonya
30 percA sütőt előmelegítjük 210 °C-ra. Az édesburgonyát meghámozzuk, és kb. 2 cm-es kockákra, a hagymát cikkekre vágjuk. Összeforgatjuk 3 evőkanál olajjal, a pirospaprikával, az egészben hagyott fokhagymagerezdekkel és a só felével, tepsibe terítjük, és 25–30 percig sütjük.
Pisztráng
12 percA filéket szárazra töröljük, sózzuk, borsozzuk, megkenjük a maradék olajjal, és bőrükkel felfelé az édesburgonya közé helyezzük. 10–12 percig sütjük, amíg a hal húsa könnyen szétválik.
Tálalás
Meglocsoljuk citromlével, megszórjuk petrezselyemzölddel, és a tepsiből tálaljuk.
Tipp: Az édesburgonyát egy rétegben, egymástól kissé távolabb terítsük el a tepsiben, így aranybarnára sül, és nem a saját gőzében párolódik.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 567 kcal
- Fehérje
- 39 g
- Szénhidrát
- 48 g
- ebből cukrok
- 10 g
- Zsír
- 25 g
- ebből telített zsírsavak
- 4,4 g
- Rost
- 7,7 g
- Só
- 2,0 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Pstruh pečený s batatmi, cesnakom a citrónom
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
