Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/sutoben-sult-brokkolis-sajtos-csirketekercs/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Sütőben sült brokkolis-sajtos csirketekercs
Klopfolt csirkemell brokkolival és sajttal töltve, serpenyőben aranybarnára pirítva, majd 200 °C-on 15 percig sütve, 3 adagban.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 20 perc
- Főzés-sütés
- 25 perc
- Összesen
- 45 perc
- Hőmérséklet
- 200 °C
- Adag
- 3 adag
- Nehézség
- Könnyű
A brokkolis-sajtos csirketekercshez kiklopfoljuk a csirkemellszeleteket, sajtot és rövid ideig főzött brokkolit teszünk rájuk, majd feltekerjük őket. A tekercseket serpenyőben, magas hőfokon aranybarnára pirítjuk, majd 200 °C-os sütőben készre sütjük.
Tálalás előtt felszeleteljük.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A brokkoli és a hús előkészítése
A brokkolit kisebb rózsákra szedjük, forrásban lévő sós vízben 3–5 percig főzzük, majd lecsepegtetjük. A csirkemellszeleteket papírtörlővel szárazra töröljük, két réteg fólia közé tesszük, és óvatosan kiklopfoljuk.
A tekercsek feltekerése
A felső fóliát eltávolítjuk, a húst sózzuk, borsozzuk. Minden hússzelet szélére sajtot és brokkolit teszünk, majd az alsó fólia segítségével feltekerjük, és fogpiszkálóval rögzítjük.
Pirítás és sütés
Serpenyőben felhevítjük az olajat, és a tekercseket magas hőfokon néhány perc alatt aranybarnára pirítjuk. Sütőtálba tesszük őket, eltávolítjuk a fogpiszkálókat, majd 200 °C-ra előmelegített sütőben 15 percig sütjük, amíg a hús átsül.
A tekercseket felszeleteljük és tálaljuk. Csirkemell helyett pulykamellet is használhatunk.
Forrás: chocolate-kiss.ru
Tipp: A hússzeleteket egyenletesen, körülbelül fél centiméter vastagra klopfoljuk, így könnyen feltekerhetők, és egyszerre sülnek át. A tölteléket ne tegyük egészen a hússzeletek széléig, mert a sajt sütés közben kifolyhat.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 376 kcal
- Fehérje
- 48 g
- Szénhidrát
- 2,7 g
- ebből cukrok
- 0,6 g
- Zsír
- 19 g
- ebből telített zsírsavak
- 7,7 g
- Rost
- 0,9 g
- Só
- 1,7 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Kuracie závitky s brokolicou a syrom z rúry
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
