Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/sutoben-sult-sertesborda-ujburgonyaval-es-fokhagymaval/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Sütőben sült sertésborda újburgonyával és fokhagymával
Tepsiben sült sertésborda újburgonyával, fokhagymával, rozmaringgal és lilahagymával. Négy adag ebéd, amely egy óra alatt elkészül.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 15 perc
- Főzés-sütés
- 45 perc
- Összesen
- 1 óra
- Hőmérséklet
- 200 °C
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
A sertésborda újburgonyával egytepsis ebéd: a burgonyát fokhagymával és rozmaringgal elősütjük, majd hozzáadjuk a körbepirított hússzeleteket. A húst és a burgonyát együtt sütjük készre, így a burgonya magába szívja a hús szaftját.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Elősütjük a burgonyát
25 percA sütőt előmelegítjük 200 °C-ra. Az újburgonyát megmossuk, a nagyobb szemeket félbevágjuk, majd a cikkekre vágott hagymával, a hámozatlan fokhagymával, a rozmaringgal, 3 evőkanál olajjal és a só felével együtt tepsibe terítjük. 25 percig sütjük.
Megpirítjuk a sertésbordát
6 percA hússzeleteket szárazra töröljük, a maradék sóval, a borssal és a pirospaprikával fűszerezzük, majd egy evőkanál olajon mindkét oldalukat aranybarnára pirítjuk.
Együtt készre sütjük
20 percA hússzeleteket a burgonya közé helyezzük, és további 15–20 percig sütjük, amíg a hús átsül, a burgonya pedig aranybarna és puha lesz.
Tálaljuk
Közvetlenül a tepsiből tálaljuk, a sült fokhagymát a héjából a burgonyára nyomjuk.
Tipp: Az újburgonyát ne hámozzuk meg, elég kefével alaposan megmosni – vékony héja ropogósra sül a sütőben.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 553 kcal
- Fehérje
- 36 g
- Szénhidrát
- 40 g
- ebből cukrok
- 2,8 g
- Zsír
- 27 g
- ebből telített zsírsavak
- 6,5 g
- Rost
- 5,2 g
- Só
- 2,4 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Bravčové kotlety s novými zemiakmi a cesnakom z rúry
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
