Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/sutoben-sult-tejszines-ponty-hagymaval/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Sütőben sült tejszínes ponty hagymával
Vékony hagymakarikákon, tejszínnel leöntve és édes pirospaprikával megszórva sütjük a pontyszeleteket. Egyszerű halétel 4 személyre.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 20 perc
- Főzés-sütés
- 35 perc
- Összesen
- 55 perc
- Hőmérséklet
- 190 °C
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
A tejszínes ponty egyszerűen elkészíthető a sütőben: a szeleteket citrommal ízesítjük, hagymakarikákra fektetjük, majd tejszínben megsütjük. A hagymából és a tejszínből mártás készül, amely jól illik a főtt burgonyához.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Előkészítjük a pontyot
15 percA pontyszeleteket papírtörlővel szárazra töröljük, és a húsos oldalukon késsel keresztirányban egészen a bőrig beirdaljuk. Sózzuk, borsozzuk, citromlével meglocsoljuk, és 10 percig állni hagyjuk.
A hagymára fektetjük
5 percA sütőt előmelegítjük 190 °C-ra. Egy sütőtálat kivajazunk, elterítjük benne a vékony karikákra vágott hagymát, és ráfektetjük a pontyszeleteket a bőrös oldalukkal felfelé.
Megsütjük
35 perc15 percig sütjük, majd felöntjük a tejszínnel, megszórjuk a pirospaprikával, és további 15–20 percig sütjük, amíg a hal húsa átsül, és könnyen elválik a bőrétől.
Tálaljuk
Megszórjuk petrezselyemzölddel, és főtt burgonyával tálaljuk, amelyet meglocsolunk a hagymás-tejszínes mártással.
Tipp: A ponty húsát körülbelül 3 mm-enként irdaljuk be – így átvágjuk az apró, villás szálkákat, amelyek sütés közben megpuhulnak, és nem zavarják az étkezést.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 417 kcal
- Fehérje
- 39 g
- Szénhidrát
- 9,2 g
- ebből cukrok
- 5,1 g
- Zsír
- 25 g
- ebből telített zsírsavak
- 10 g
- Rost
- 1,5 g
- Só
- 1,8 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Kapor na smotane s cibuľou zapečený v rúre
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
