Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/szerb-ponty-burgonyaval-es-paprikaval/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Szerb ponty burgonyával és paprikával sütve
Tepsiben sült pontyszeletek vékony burgonyaágyon, vöröshagymával, kápiával, paradicsommal és édes pirospaprikával, 4 személyre.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 20 perc
- Főzés-sütés
- 50 perc
- Összesen
- 1 óra 10 perc
- Hőmérséklet
- 200 °C
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
A szerb ponty a körettel együtt, egy tepsiben sül: a vöröshagymával, kápiapaprikával és édes pirospaprikával összeforgatott burgonyaszeletekre kerülnek a pontyszeletek, a tetejükre pedig a paradicsomkarikák. A burgonya magába szívja a hal és a zöldségek levét.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Előkészítjük a pontyot
10 percA pontyszeleteket papírtörlővel szárazra töröljük, és a húsos oldalukat keresztben a bőrig beirdaljuk. Megsózzuk, megborsozzuk, és citromlével meglocsoljuk.
Burgonya zöldségekkel
10 percA sütőt előmelegítjük 200 °C-ra. A burgonyát meghámozzuk és vékony szeletekre, a vöröshagymát félkarikákra, a kápiapaprikát csíkokra vágjuk. Egy tálban összeforgatjuk az olajjal, az édes pirospaprikával és a maradék sóval, majd elterítjük a tepsiben.
Elősütjük a burgonyát
20 percA burgonyát 200 °C-on 20 percig sütjük, amíg puhulni kezd.
Hozzáadjuk a halat
30 percA pontyszeleteket bőrükkel felfelé a burgonyára helyezzük, a tetejükön elosztjuk a paradicsomkarikákat, és további 25–30 percig sütjük, amíg a hal átsül, a burgonya pedig megpuhul.
Tipp: A burgonyát vékony, körülbelül 3 mm-es szeletekre vágjuk – a vastagabb szeletek nem puhulnának meg, mire a hal megsül.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 596 kcal
- Fehérje
- 42 g
- Szénhidrát
- 50 g
- ebből cukrok
- 9,7 g
- Zsír
- 26 g
- ebből telített zsírsavak
- 3,8 g
- Rost
- 8,7 g
- Só
- 2,5 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Kapor po srbsky zapečený so zemiakmi a paprikou
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
