Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/vajas-karamella-suritett-tejjel/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Vajas karamella sűrített tejjel
Házi vajas karamella tejből, nádcukorból, vajból és édesített sűrített tejből. 10–15 percig főzzük, majd kihűlés után négyzetekre vágjuk.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 25 perc
- Főzés-sütés
- 15–20 perc
- Összesen
- 45 perc
- Adag
- 1 forma
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Szlovák
A sűrített tejes vajas karamellát egyetlen lábasban főzzük tejből, nádcukorból, vajból és egy konzerv édesített sűrített tejből. A keveréket forrás után 10–15 percig gyöngyözve főzzük, a megfelelő állagot pedig egyszerűen ellenőrizhetjük: egy pohár hideg vízbe cseppentve kis golyóvá kell összeállnia. Ezután a tűzről levéve addig keverjük a karamellát, amíg besűrűsödik, majd sütőpapírral bélelt formába öntjük, és kihűlés után négyzetekre vágjuk. Házi készítésű ajándéknak is alkalmas.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Az összes hozzávalót lábasba tesszük, és mérsékelt lángon, állandó keverés mellett felolvasztjuk.
Amikor a keverék felforr, még 10–15 percig gyöngyözve főzzük, közben időnként megkeverjük, hogy ne ragadjon le az aljára.
15 perc után egy kevés keveréket kanalazunk ki, és egy pohár hideg vízbe cseppentjük. Ha kis golyóvá áll össze, a keverék elkészült.
A lábast levesszük a tűzhelyről, és addig keverjük a masszát, amíg besűrűsödik és nyúlóssá válik. Sütőpapírral bélelt formába öntjük, és hagyjuk kihűlni. Ezután négyzetekre vágjuk.
Tipp: A langyos karamellán késsel jelöljük be a négyzeteket, így kihűlés után könnyebben felvághatjuk. A darabokat egyenként csomagoljuk sütőpapírba, különben összeragadnak.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 100 grammra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 348 kcal
- Fehérje
- 3,4 g
- Szénhidrát
- 60 g
- ebből cukrok
- 59 g
- Zsír
- 12 g
- ebből telített zsírsavak
- 7,3 g
- Rost
- 0,0 g
- Só
- 0,2 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Maslové karamelky s kondenzovaným mliekom
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
