Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/banyasz-sertesszelet-gombaval-es-sajttal/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Bányász sertésszelet gombával és sajttal sütve
Panír nélküli sertésszelet kolbásszal, csiperkegombával, paradicsommal, sonkával és sajttal sütve. Négy adag, egy óra alatt elkészül.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 20 perc
- Főzés-sütés
- 40 perc
- Összesen
- 1 óra
- Hőmérséklet
- 180 °C
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Közepes
A bányász sertésszelet panír nélkül készül: a húst hirtelen elősütjük, majd kolbásszal, csiperkegombával, paradicsommal, sonkával és sajttal megrakva sütőben megsütjük. A húst elősütés előtt grillfűszerrel ízesítjük, az apróra vágott erős paprika pedig enyhén csípőssé teszi a feltétet. A szeleteket 180 °C-on sütjük, amíg a sajt aranyszínű nem lesz, a teljes elkészítés körülbelül egy órát vesz igénybe. Hasábburgonyával, péksüteménnyel vagy salátával tálaljuk.
Hozzávalók
Gluténmentes. Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű húskészítményeket és fűszerkeverékeket vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A sertéshússzeleteket sózzuk, borsozzuk, megszórjuk grillfűszerrel, majd forró serpenyőben hirtelen elősütjük.
Az elősütött húst tepsire tesszük. A szeletekre rakjuk az apróra vágott erős paprikát, a feldarabolt kolbászt, a felszeletelt csiperkegombát, a felvágott paradicsomot és a sonkát. Végül az egészet megszórjuk reszelt sajttal.
180 °C-ra előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a sajt aranyszínű nem lesz. Hasábburgonyával, péksüteménnyel vagy salátával tálaljuk.
Tipp: A hússzeletek szélét elősütés előtt néhány helyen bevágjuk, hogy a serpenyőben ne kunkorodjanak fel, és később a sütőben ne csússzon le róluk a feltét. Bővebben: Mit adjunk a zsemlemorzsához, hogy ízesebb legyen a rántott hús
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 538 kcal
- Fehérje
- 44 g
- Szénhidrát
- 5,4 g
- ebből cukrok
- 2,5 g
- Zsír
- 38 g
- ebből telített zsírsavak
- 17 g
- Rost
- 1,2 g
- Só
- 3,0 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Banícke bravčové rezne zapečené so šampiňónmi a syrom
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
