Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/csirkemell-tejszines-lime-os-chilis-martasban/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Szaftos csirkemell tejszínes, lime-os chilis mártásban
Serpenyőben pirított csirkemell tejszínes mártásban, lime-mal, chilivel, fokhagymával és korianderrel. 45 perc alatt elkészül, 4 személyre.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 20 perc
- Főzés-sütés
- 20–25 perc
- Összesen
- 45 perc
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Szlovák
A szaftos csirkemell tejszínes, lime-os chilis mártásban gyors serpenyős fogás, amelyben a hús nem szárad ki. A fűszerezett csirkemellet mindkét oldalán megpirítjuk, majd alapléből, vöröshagymából, fokhagymából, chiliből, lime levéből és héjából, korianderből és pirospaprikából készült mártásban készre főzzük. Végül habtejszínt keverünk hozzá. Az egész étel körülbelül 45 perc alatt elkészül, és pirított burgonyával vagy zöldségsalátával tálalhatjuk.
Hozzávalók
Gluténmentes. Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű alaplevet vagy leveskockát vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A csirkemellet sózzuk, borsozzuk, és serpenyőben, olívaolajon oldalanként körülbelül 5 percig pirítjuk. Ezután kivesszük a serpenyőből.
A serpenyőbe tesszük az apróra vágott vöröshagymát, fokhagymát és chilit, majd körülbelül 2–3 percig pirítjuk, amíg a hagyma megpuhul. Felöntjük a csirkealaplével, hozzáadjuk a lime levét és héját, a koriandert, a pirospaprikát és a borsot, összekeverjük, majd visszatesszük a csirkemellet a mártásba. Körülbelül 7–8 percig főzzük, közben a húst időnként megfordítjuk.
Végül belekeverjük a tejszínt, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és még rövid ideig főzzük. A húst pirított burgonyával vagy zöldségsalátával tálaljuk.
Tipp: Ha nem szeretjük a koriandert, ugyanannyi petrezselyemzölddel helyettesíthetjük – a mártás így is üde marad, és a lime íze ugyanúgy érvényesül benne. Bővebben: Így főzhetünk tiszta, ízletes húslevest – tippek és praktikák
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 350 kcal
- Fehérje
- 41 g
- Szénhidrát
- 8,0 g
- ebből cukrok
- 2,9 g
- Zsír
- 16 g
- ebből telített zsírsavak
- 6,5 g
- Rost
- 1,2 g
- Só
- 0,9 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Šťavnaté kuracie prsia v smotanovej omáčke s limetkou a čili
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
