Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/sajtleves-csirkemellel-es-burgonyaval/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Sajtleves csirkemellel és burgonyával
Csirkemellből, burgonyából, répából és hagymából főtt leves ömlesztett sajttal, babérlevéllel és petrezselyemzölddel, 6 személyre.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 15 perc
- Főzés-sütés
- 35 perc
- Összesen
- 50 perc
- Adag
- 6 adag
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Szlovák
A csirkemelles, burgonyás sajtleves krémes leves, amelynek lágy ízét az ömlesztett sajt adja. A csirkemellet babérlevéllel és fekete borssal ízesített vízben főzzük, majd kis idő múlva hozzáadjuk a burgonyát, a reszelt sárgarépát és a vöröshagymát. A megpuhult húst kivesszük, darabokra vágjuk, és amikor a burgonya megfőtt, visszatesszük a fazékba. Végül belekeverjük az ömlesztett sajtot, és petrezselyemzölddel díszítjük a levest. A sajtlevesek különösen Franciaországban népszerűek, ez a változat azonban otthon is egyszerűen elkészíthető.
Hozzávalók
Gluténmentes. Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű ömlesztett sajtot vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A csirkemellet fazékba tesszük, felöntjük a vízzel, és főzni kezdjük. Ízlés szerint fűszerezzük, a babérlevelet, a sót és a borsot se felejtjük ki.
Körülbelül 7 perc múlva hozzáadjuk a feldarabolt burgonyát, a reszelt sárgarépát és a vöröshagymát. Amikor a hús megpuhult, kivesszük, és kisebb darabokra vágjuk.
Amikor a burgonya megfőtt, visszatesszük a húst a fazékba. Hozzáadjuk az ömlesztett sajtot, és alaposan összekeverjük.
Végül hozzáadjuk a petrezselyemzöldet, és tálaljuk.
Tipp: A csirkemellet vegyük ki a főzőléből, amint a közepe is fehér, és felvágva tiszta levet enged – a hosszabb főzéstől kiszárad és szálkássá válik.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 301 kcal
- Fehérje
- 25 g
- Szénhidrát
- 23 g
- ebből cukrok
- 4,2 g
- Zsír
- 12 g
- ebből telített zsírsavak
- 7,0 g
- Rost
- 3,1 g
- Só
- 1,2 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Syrová polievka s kuracím mäsom a zemiakmi
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
