Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/daralt-hussal-toltott-burgonya-tejfolos-martassal/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Darált hússal töltött burgonya tejfölös mártással
Hagymás darált sertéshússal töltött, kivájt burgonya, tejfölös-vajas mártással leöntve. A sütőben 180 °C-on 30 perc alatt sül meg.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 10 perc
- Főzés-sütés
- 30 perc
- Összesen
- 40 perc
- Hőmérséklet
- 180 °C
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
A darált hússal töltött burgonya tejfölös mártással egy falatban egyesíti a húst és a köretet. A meghámozott burgonyát kivájjuk, tíz percig előfőzzük, majd megtöltjük hagymával és fűszerekkel összekevert darált sertéshússal. Magas falú edénybe tesszük, és tejfölből, sóból, valamint olvasztott vajból készült mártással leöntjük. Ízlés szerint eltett paradicsomot is adhatunk hozzá. 180 °C-on fél órán át sütjük, így az egész étel körülbelül 40 perc alatt elkészül.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A burgonyát megmossuk, meghámozzuk, és késsel kivájjuk a belsejét. Vízben 10 percig főzzük, hogy megpuhuljon. A húst összekeverjük a hagymával, és megfűszerezzük.
A burgonyát megtöltjük a darált hússal, és magas falú fazékba tesszük. A mártáshoz a tejfölt összekeverjük kevés sóval és az olvasztott vajjal, majd a burgonyára öntjük.
Ízlés szerint eltett paradicsomot is adhatunk hozzá. Sütőben, 180 °C-on fél órán át sütjük.
Tipp: A burgonyát kiskanállal vagy almacsumázóval vájjuk ki, és legalább fél centiméter vastag falat hagyjunk, mert a vékonyabb az előfőzés során szétesne. Bővebben: Így készíthet jó darált húst otthon – tippek és húspárosítások
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 705 kcal
- Fehérje
- 23 g
- Szénhidrát
- 103 g
- ebből cukrok
- 7,1 g
- Zsír
- 24 g
- ebből telített zsírsavak
- 11 g
- Rost
- 13 g
- Só
- 0,7 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Zemiaky plnené mletým mäsom s omáčkou z kyslej smotany
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
