Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/litvan-burgonyas-pirog-daralt-hussal/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Litván burgonyás pirog darált hússal
Litván pirog főtt és nyersen reszelt burgonyából készült tésztával, darált sertéshússal töltve, vízben főzve. Tejföllel vagy szalonnával tálaljuk.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 20 perc
- Főzés-sütés
- 35 perc
- Összesen
- 55 perc
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Kelet-európai
A darált hússal töltött litván burgonyás pirog tésztája tört főtt burgonyából és nyersen reszelt burgonyából készül, amelyből kinyomkodjuk a felesleges levet. A tésztához hozzáadjuk a burgonya levéből leülepedett keményítőt, a lisztet és a tojást. Kisebb tésztalepényekből pirogokat formázunk, mindegyiket egy kanál fűszerezett darált sertéshússal töltjük meg. Tejföllel vagy olvasztott vajjal, szalonnával és pirított hagymával tálaljuk.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A burgonya felét megfőzzük, majd pépesre törjük. A maradék burgonyát lereszeljük, és kinyomkodjuk belőle a felesleges levet.
A főtt és a reszelt burgonyát összekeverjük, hozzáadjuk a burgonya levéből leülepedett keményítőt, a száraz keményítőt, a lisztet, a tojást és a borsot, majd alaposan összedolgozzuk.
A tésztából kisebb lepényeket formázunk, mindegyik közepére egy kanál darált húst teszünk, a tésztát a töltelékre hajtjuk, és pirogokat formázunk.
Egy fazékban vizet forralunk, beletesszük a pirogokat, és 15 percig főzzük.
Tipp: A reszelt burgonya levét egy tálba fogjuk fel, és néhány percig hagyjuk állni. Ezután óvatosan leöntjük róla a vizet, és az alján maradt fehér keményítőt a tésztába keverjük. Bővebben: Így készíthet jó darált húst otthon – tippek és húspárosítások
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 623 kcal
- Fehérje
- 25 g
- Szénhidrát
- 92 g
- ebből cukrok
- 3,8 g
- Zsír
- 18 g
- ebből telített zsírsavak
- 6,4 g
- Rost
- 9,9 g
- Só
- 0,7 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Litovské zemiakové pirohy s mletým mäsom
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
