Kedvenc receptek Bevásárlólista Bejelentkezés
Házi receptek

Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/dios-kakaos-medvetalp-formaban-sutve/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon

Péksütemények

Diós-kakaós medvetalp formában sütve

Vajas tésztájú medvetalp darált dióval, kakaóval és fahéjjal, formában sütve, vaníliás porcukorba forgatva. A receptből 40 darab készül.

Szlovák konyha · Vegetáriánus · Gluténmentesen is · Karácsonyi sütemények · Hagyományos szlovák karácsonyi sütemények · Tartós karácsonyi sütemények · Szlovákból fordítva · · Recept értékelése

Diós-kakaós medvetalp formában sütveMentés a Pinterestre

A recept röviden

Előkészítés
45 perc
Főzés-sütés
30 perc
Összesen
1 óra 45 perc
Hőmérséklet
170 °C
Adag
40 darab
Nehézség
Közepes

A medvetalp hagyományos karácsonyi aprósütemény diós tésztából, amelyet mancs alakú, bordázott formákba nyomkodunk. Ez a változat kakaóval és fahéjjal készül, és a még meleg süteményeket vaníliás cukorral kevert porcukorba forgatjuk.

Hozzávalók

A tésztához

A formákhoz és a forgatáshoz

Gluténmentes: A lisztet ugyanannyi gluténmentes sütőlisztkeverékkel helyettesítsd. A tészta omlósabb lehet, és kicsit több folyadékot igényelhet.

További receptek, amelyek gluténmentesen is elkészíthetők

Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.

Elkészítés

Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.

  1. Összeállítjuk a tésztát

    40 perc

    A lisztet összekeverjük a dióval, a porcukorral, a kakaóporral, a fahéjjal, a szegfűszeggel és a vaníliás cukorral. Hozzáadjuk a kockákra vágott hideg vajat és a tojást, majd gyorsan sima tésztává gyúrjuk. Fóliába csomagoljuk, és 30 percig a hűtőben pihentetjük.

  2. Előkészítjük a formákat

    5 perc

    A medvetalpformákat kikenjük vajjal. A sütőt előmelegítjük 170 °C-ra.

  3. Megtöltjük a formákat

    15 perc

    A tésztából diónyi darabokat veszünk, és a formákba nyomkodjuk úgy, hogy a bordázatot is kitöltsék. A széleken túllógó tésztát késsel levágjuk.

  4. Megsütjük

    30 perc

    A formákat tepsire tesszük, és 12–15 percig sütjük. A medvetalpakat 3 percig pihentetjük, majd még melegen kiborítjuk úgy, hogy a formákat finoman a deszkához ütögetjük.

  5. Cukorba forgatjuk

    5 perc

    A porcukrot összekeverjük a vaníliás cukorral, és beleforgatjuk a még meleg medvetalpakat.

Tipp: A medvetalpakat még melegen borítsuk ki, mert kihűlve beleragadnak a formákba és törnek. A formákat két sütés között csak töröljük ki papírtörlővel, és vajazzuk ki újra.

Tápérték

Tájékoztató értékek 1 darabra, a hozzávalókból számolva

Energia
92 kcal
Fehérje
1,3 g
Szénhidrát
10 g
ebből cukrok
5,0 g
Zsír
5,3 g
ebből telített zsírsavak
2,4 g
Rost
0,5 g
Só
0,0 g

A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.

A recept a szlovák eredeti fordítása: Orechové medvedie labky s kakaom z formičiek

Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően

Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.

Hogy ízlett a recept?

Még nincs értékelés. Légy te az első.

Elkészítetted ezt a receptet?

Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.

Olvasói tippek és kérdések

Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.

Még nincs tipp vagy kérdés.

A Karácsonyi receptfüzet borítójaIngyenes

Karácsony 2026 · letölthető PDF

Karácsonyi receptfüzet

25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.

  • Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
  • Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
  • Azonnal elküldjük e-mailben

Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató

Maradt valami a bevásárlásból?

Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.