Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/egyben-sult-fasirt-marha-es-csirkehusbol-sargarepaval/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Egyben sült fasírt marha- és csirkehúsból, sárgarépával
Marha- és csirkehúsos egyben sült fasírt pirított hagymával, répával, tojással, majonézzel és bazsalikommal. 180 °C-on egy órát sütjük.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 15 perc
- Főzés-sütés
- 1 óra 10 perc
- Összesen
- 1 óra 25 perc
- Hőmérséklet
- 180 °C
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Közepes
A marha- és csirkehúsból, sárgarépával készülő egyben sült fasírt klasszikus darált húsos fogás, amelyet rúd alakúra formázva sütünk meg. A marha- és csirkehúst tojással, zsemlemorzsával, egy kanál majonézzel és olajon megpirított hagymával, sárgarépával keverjük össze, majd őrölt korianderrel és bazsalikommal ízesítjük. A megformázott fasírtot 180 °C-on egy órán át sütjük. Melegen burgonyával, hidegen kenyérre téve tálalhatjuk.
Hozzávalók
Gluténmentes: Használj gluténmentes zsemlemorzsát.
Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű majonézt vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A vöröshagymát és a sárgarépát felkockázzuk, majd serpenyőben, olívaolajon aranyszínűre pirítjuk. Közben egy tálban összekeverjük a kétféle darált húst, megsózzuk és fűszerezzük.
A húshoz hozzáadjuk a tojást, a zsemlemorzsát, a majonézt és a megpirított hagymát a sárgarépával együtt. Alaposan összekeverjük, és hagyományos fasírtrudat formázunk belőle. Sütőben, 180 °C-on egy órán át sütjük.
Tipp: A fasírtrudat nedves kézzel formázzuk, és simítsuk el a felületét, így sütés közben kevésbé reped meg. A sovány csirkehús könnyen kiszárad, ezért a sütési idő első felében alufóliával letakarva sütjük. Bővebben: Így készíthet jó darált húst otthon – tippek és húspárosítások
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 392 kcal
- Fehérje
- 26 g
- Szénhidrát
- 5,0 g
- ebből cukrok
- 1,4 g
- Zsír
- 29 g
- ebből telített zsírsavak
- 7,6 g
- Rost
- 0,7 g
- Só
- 0,5 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Sekaná z hovädzieho a kuracieho mäsa s mrkvou
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
