Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/epres-turotorta-zselatinnal-liszt-es-sutes-nelkul/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Epres túrótorta zselatinnal, liszt és sütés nélkül
Sütés nélküli, lisztmentes túrótorta zselatinos túrókrémmel és eperpüréből készült zseléréteggel. Előző nap készítjük, éjszaka dermed meg.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 25 perc
- Adag
- 1 torta
- Nehézség
- Könnyű
Az epres túrótorta sütés nélküli, lisztmentes desszert, amely zselatinnal szilárdított túrórétegből és eperzseléből áll. Az áttört túrót vajjal, vaníliás cukorral és tojássárgájával keverjük össze, hozzáadjuk a zselatint, majd a masszát kerek tortaformába simítjuk. A tetejére friss vagy befőtt eper kerül, majd egy óra hűtés után az összeturmixolt eperből és eperízű zseléporból készült réteg. A torta ezután egy éjszakán át dermed, ezért előző nap készítsük el.
Hozzávalók
Ezenkívül szükségünk lesz
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Előkészítünk egy kerek tortaformát, ebben dermesztjük majd a tortát. Egy tálban habosra keverjük a vajat a vaníliás cukorral és a tojássárgájával, hozzáadjuk a csomagoláson található útmutató szerint elkészített zselatint, végül a túrót. A túrómasszát a formába simítjuk, elrendezzük rajta a friss vagy befőtt epret, és a formát egy órára hűtőbe tesszük.
Közben az epret pürésítjük. Egy lábasban elkeverjük a zseléport a vízzel, majd az elkészült zselét az eperpüréhez keverjük. A keveréket a túrórétegre öntjük, és a tortát egy éjszakán át a hűtőben hagyjuk megdermedni.
A megdermedt tortát tálaljuk.
Tipp: A félbevágott eperszemeket vágott felükkel szorosan a forma oldalához állítjuk, így a formából kivett torta oldala szép mintás lesz. Bővebben: Hogyan igazítsuk a receptet a sütőformánkhoz
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 100 grammra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 104 kcal
- Fehérje
- 6,5 g
- Szénhidrát
- 12 g
- ebből cukrok
- 11 g
- Zsír
- 3,5 g
- ebből telített zsírsavak
- 2,1 g
- Rost
- 0,8 g
- Só
- 0,1 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Tvarohovo-jahodová torta so želatínou bez múky a pečenia
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
