Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/gyokerzoldseg-kremleves-edeskomennyel/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Gyökérzöldség-krémleves édesköménnyel
Sárgarépából, petrezselyemgyökérből, zellerből és édesköményből főtt, zabpehellyel sűrített, simára turmixolt krémleves, 3 adag.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 30 perc
- Főzés-sütés
- 25 perc
- Összesen
- 55 perc
- Adag
- 3 adag
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Szlovák
A gyökérzöldség-krémleves édesköménnyel sűrű zöldségleves, amely a hűvösebb napokon átmelegít és jóllakat. Vajon enyhén megpirítjuk a vöröshagymát az édesköménnyel, hozzáadjuk a sárgarépát, a petrezselyemgyökeret, a zellert és a zabpelyhet, majd rövid pirítás után felöntjük alaplével. Amikor a zöldségek megpuhultak, a levest simára turmixoljuk. Az édeskömény karakteresebb illatot ad neki. A mennyiség három tányér leveshez elegendő.
Hozzávalók
Gluténmentes: Gluténmentes jelölésű zabpelyhet használj.
Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű alaplevet vagy leveskockát vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Vajon enyhén megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát az édesköménnyel együtt.
Hozzáadjuk a karikára vágott petrezselyemgyökeret és sárgarépát, a kockára vágott zellert és a zabpelyhet.
Az egészet rövid ideig pirítjuk, felöntjük alaplével, és pároljuk.
Amikor a zöldségek megpuhultak, levesszük a levest a tűzről, és összeturmixoljuk. Ha túl sűrű, alaplével vagy vízzel hígítjuk.
Tipp: a levest apróra vágott metélőhagymával díszíthetjük, és kevés jó minőségű olajjal meglocsolhatjuk.
Tipp: Az édeskömény tövénél vágjuk ki a kemény középső részt, mert a levesben rostos maradna. A gumó megmaradt része vékony szeletekre vágva zöldségsalátába illik. Bővebben: Így főzhetünk tiszta, ízletes húslevest – tippek és praktikák
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 181 kcal
- Fehérje
- 8,3 g
- Szénhidrát
- 27 g
- ebből cukrok
- 9,2 g
- Zsír
- 4,8 g
- ebből telített zsírsavak
- 1,7 g
- Rost
- 4,5 g
- Só
- 1,7 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Krémová polievka z koreňovej zeleniny a feniklu
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
