Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/juhturoval-es-fustolt-szalonnaval-toltott-burgonya/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Juhtúróval és füstölt szalonnával töltött sült burgonya
Héjában főtt burgonya juhtúróval, füstölt szalonnával, pirospaprikával és fűszernövényekkel töltve, 20 perc alatt összesütve, 4 főre.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 30 perc
- Főzés-sütés
- 40 perc
- Összesen
- 1 óra 10 perc
- Hőmérséklet
- 180 °C
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
A juhtúróval töltött sült burgonyához a héjában főtt burgonyát félbevágjuk, a kivájt belsejét pedig juhtúróval, füstölt szalonnával, őrölt pirospaprikával és fűszernövényekkel keverjük össze. A tölteléket visszatöltjük a burgonyacsónakokba, és 180 °C-on körülbelül 20 percig sütjük. Metélőhagymával megszórva, tejföllel vagy aludttejjel tálaljuk.
Hozzávalók
A tálaláshoz
Gluténmentes. Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű húskészítményeket vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A burgonya
A burgonyát alaposan megmossuk, és héjában félpuhára főzzük. Leszűrjük, és hagyjuk annyira kihűlni, hogy dolgozni tudjunk vele.
A burgonyacsónakok
Minden burgonyát hosszában félbevágunk, és kiskanállal kivájjuk a közepét úgy, hogy körülbelül fél centiméter vastag falú csónakot kapjunk.
A töltelék
A burgonya kivájt belsejét összekeverjük a morzsolt juhtúróval, az őrölt pirospaprikával és a kockára vágott szalonnával. Sóval, borssal és fűszernövényekkel ízesítjük.
Sütés
A tölteléket a burgonyacsónakokba töltjük, tepsire sorakoztatjuk őket, és 180 °C-ra előmelegített sütőben körülbelül 20 percig sütjük. Aprított metélőhagymával megszórva, tejföllel vagy aludttejjel tálaljuk.
Forrás: zena.sme.sk
Tipp: A burgonyát csak félpuhára főzzük, különben a csónakok kivájás közben szétesnek. Juhtúró helyett Niva kéksajttal pikánsabb lesz.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 557 kcal
- Fehérje
- 20 g
- Szénhidrát
- 56 g
- ebből cukrok
- 5,0 g
- Zsír
- 29 g
- ebből telített zsírsavak
- 15 g
- Rost
- 6,9 g
- Só
- 2,4 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Zapekané zemiaky plnené bryndzou a údenou slaninou
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
