Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/lokse-burgonya-nelkul-acidofil-tejjel/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Lokše burgonya nélkül – lepény lisztből és acidofil tejből
Burgonya nélküli lokše finomlisztből, szódabikarbónával és acidofil tejjel, száraz serpenyőben sütve, vajjal meglocsolva, kefirrel tálalva.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 30 perc
- Főzés-sütés
- 35 perc
- Összesen
- 1 óra 5 perc
- Adag
- 6 adag
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Szlovák
A burgonya nélküli lokše, vagyis vékonyra nyújtott lepény a szlovák klasszikus gyorsabb változata: tésztája mindössze finomlisztből, sóból, szódabikarbónából és acidofil tejből (savanyított tejből) készül. A sűrű tésztát kisebb darabokra osztjuk, mindegyikből vékony lepényt nyújtunk, és száraz serpenyőben oldalanként körülbelül két percig sütjük.
A forró lepényeket olvasztott vajjal meglocsolva, kefirrel tálaljuk. Zöldfűszeres tejszínes krémsajttal megkenve is finomak.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A lisztezett gyúródeszkára szórjuk a lisztet, és összekeverjük a sóval és a szódabikarbónával. A közepébe mélyedést készítünk, beleöntjük az acidofil tejet, és sűrű tésztát gyúrunk.
A tésztát több részre osztjuk, és mindegyikből vékony lepényt nyújtunk. A lepényeket száraz serpenyőben mindkét oldalukon körülbelül 2-2 percig sütjük.
A forró lepényeket vajjal meglocsoljuk, és kefirrel tálaljuk.
Tipp: A kisült lepényeket egymásra rakjuk, és konyharuhával letakarjuk – a gőzben megpuhulnak, és puhák maradnak, amíg a többit is kisütjük.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 783 kcal
- Fehérje
- 21 g
- Szénhidrát
- 133 g
- ebből cukrok
- 6,1 g
- Zsír
- 17 g
- ebből telített zsírsavak
- 9,9 g
- Rost
- 4,5 g
- Só
- 1,6 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Lokše bez zemiakov z múky a acidofilného mlieka
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
