Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/sajtos-szalonnas-lilahagymas-harmonika-burgonya/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Sajttal, szalonnával és hagymával töltött harmonika burgonya
Előfőzött harmonika burgonya sajttal, szalonnával és lilahagymával töltve, rozmaringgal sütve, 180–200 °C-on 40 perc alatt. Tepsis vacsora.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 10 perc
- Főzés-sütés
- 40 perc
- Összesen
- 55 perc
- Hőmérséklet
- 180–200 °C
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Közepes
A sajttal, szalonnával és hagymával töltött harmonika burgonya egyszerű sütőben sült fogás, amely a tányéron is mutatós. A meghámozott burgonyát tíz percig előfőzzük sós vízben, majd bevagdossuk úgy, hogy a résekbe sajt-, szalonna- és lilahagymadarabok férjenek. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, megszórjuk rozmaringgal, sózzuk, borsozzuk, és meglocsoljuk olajjal. Legalább 40 percig sütjük 180–200 °C-on, így a tényleges munka csak körülbelül tíz percet vesz igénybe.
Hozzávalók
Gluténmentes. Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű húskészítményeket vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A meghámozott burgonyát egészben sós vízbe tesszük, és tíz percig főzzük.
A burgonyát leszűrjük, és bevagdossuk úgy, hogy a résekbe tölteléket tehessünk. A résekbe sajtot, szalonnát és hagymát helyezünk, majd a burgonyát sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
Megszórjuk rozmaringgal, sózzuk, borsozzuk, és meglocsoljuk olajjal. 180–200 °C-ra előmelegített sütőben legalább 40 percig sütjük, amíg a burgonya megpuhul és aranyszínű lesz.
Tipp: Az előfőzött burgonyát bevagdosás előtt hagyjuk kissé kihűlni, mert forrón könnyen eltörik. A sajtot mélyebbre csúsztassuk a résekbe, a szalonnát pedig fölé helyezzük, hogy a sajt ne folyjon ki a tepsire.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 662 kcal
- Fehérje
- 19 g
- Szénhidrát
- 48 g
- ebből cukrok
- 3,2 g
- Zsír
- 45 g
- ebből telített zsírsavak
- 13 g
- Rost
- 6,2 g
- Só
- 5,9 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Zemiaky na ježka plnené syrom, slaninou a cibuľou
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
