Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/sargaborso-kremleves-szalonnaval-es-krutonnal/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Sárgaborsó-krémleves szalonnával és krutonnal
Sárgaborsóból, burgonyával és sárgarépával főzött krémleves, fokhagymával és majoránnával ízesítve, ropogós szalonnával és krutonnal, 6 főre.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 15 perc
- Főzés-sütés
- 1 óra
- Összesen
- 3 óra 15 perc
- Adag
- 6 adag
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Szlovák
A sárgaborsó-krémlevest burgonyával és sárgarépával főzzük, simára turmixoljuk, majd ropogósra pirított szalonnával és krutonnal tálaljuk. A fokhagyma és a majoránna a hagyományos sárgaborsóleves ízét adja neki.
Hozzávalók
Leves
Tálaláshoz
Gluténmentes: Használj gluténmentes kenyeret és péksüteményt.
Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű húskészítményeket vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Beáztatjuk a sárgaborsót
2 óraA sárgaborsót átöblítjük, és 2 órára hideg vízbe áztatjuk.
Megfőzzük
50 percA sárgaborsót leszűrjük, felöntjük 1,5 l vízzel, hozzáadjuk a meghámozott, darabokra vágott burgonyát és sárgarépát, valamint a vöröshagyma felét. 45–50 percig főzzük, amíg a sárgaborsó szétfő. A keletkező habot leszedjük.
Turmixoljuk
5 percA levest simára turmixoljuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a majoránnát, sózzuk, borsozzuk, és még 5 percig főzzük.
Szalonna és kruton
8 percA szalonnát felkockázzuk, és száraz serpenyőben ropogósra pirítjuk. Kiszedjük, majd a kisült zsírján megpirítjuk a kockákra vágott kenyeret és a maradék, vékony karikákra vágott vöröshagymát. A levest szalonnával, krutonnal és hagymával megszórva tálaljuk.
Tipp: A krutont a szalonnából kisült zsíron pirítsuk meg – így további olaj nélkül is ropogós és illatos lesz.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 340 kcal
- Fehérje
- 17 g
- Szénhidrát
- 50 g
- ebből cukrok
- 4,0 g
- Zsír
- 8,7 g
- ebből telített zsírsavak
- 2,4 g
- Rost
- 14 g
- Só
- 2,0 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Krémová hrachová polievka so slaninou a krutónmi
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
