Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/sult-csirkecomb-bulgurral-paprikaval-es-cukkinivel/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Sült csirkecomb bulgurral, paprikával és cukkinivel
Ropogósra sült csirkecomb paprikás, cukkinis, paradicsomos bulgurral, amely a tepsiben, csirkealaplében puhul meg. Egytepsis ebéd.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 15 perc
- Főzés-sütés
- 1 óra
- Összesen
- 1 óra 15 perc
- Hőmérséklet
- 200 °C
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
A bulgurágyon sült csirkecomb egytepsis ebéd: a combokat először a sütőben sütjük, majd hozzáadjuk a bulgurt a zöldségekkel és a forró alaplével, amelyben a bulgur puhára párolódik. A bulgur magába szívja a hús szaftját, a combok bőre pedig felül ropogós marad.
Hozzávalók
Gluténmentes: A kuszkuszt vagy a bulgurt ugyanannyi quinoával helyettesítsd, és főzd meg a csomagoláson lévő útmutató szerint.
Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű alaplevet vagy leveskockát vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Befűszerezzük a combokat
10 percA sütőt előmelegítjük 200 °C-ra. A combokat papírtörlővel szárazra töröljük, megkenjük egy evőkanál olajjal, megsózzuk, majd megszórjuk pirospaprikával és borssal.
Megsütjük
30 percA combokat bőrükkel felfelé tepsibe tesszük, és 30 percig sütjük.
Hozzáadjuk a bulgurt
5 percA combokat kivesszük. A tepsiben maradt szaftba tesszük a bulgurt, a feldarabolt paprikát, cukkinit, vöröshagymát és paradicsomot, az áttört fokhagymát, a maradék olajat és egy csipet sót, majd összekeverjük. Felöntjük a forró alaplével, és a combokat bőrükkel felfelé a tetejére helyezzük.
Készre sütjük
30 percTovábbi 25–30 percig sütjük, amíg a bulgur magába nem szívja az összes alaplevet, a combok pedig átsülnek, és a bőrük ropogós lesz. Tálalás előtt a bulgurt villával fellazítjuk.
Tipp: A tepsis elkészítéshez durva szemű bulgurt használjunk, mert az apró szemű kásásra főne. Ha a bulgur a végén még nem puha, öntsünk hozzá egy kevés vizet, és süssük még 5 percig. Bővebben: Így főzhetünk tiszta, ízletes húslevest – tippek és praktikák
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 749 kcal
- Fehérje
- 44 g
- Szénhidrát
- 52 g
- ebből cukrok
- 7,7 g
- Zsír
- 41 g
- ebből telített zsírsavak
- 10 g
- Rost
- 9,0 g
- Só
- 2,4 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Pečené kuracie stehná na bulgure s paprikou a cuketou
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
