Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/sutoben-sult-sertesszelet-fokhagymas-tejfollel-paradicsommal/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Sütőben sült sertésszelet fokhagymás tejföllel, paradicsommal
Panírozás nélkül, 200 °C-on sült sertésszelet fokhagymás tejföllel megkenve, hagymával, paradicsommal és reszelt sajttal, 4 személyre.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 15 perc
- Főzés-sütés
- 30–35 perc
- Összesen
- 50 perc
- Hőmérséklet
- 200 °C
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Közepes
A sütőben sült sertésszelet fokhagymás tejföllel és paradicsommal a rántott hús olyan alternatívája, amelyhez a húst nem kell bepanírozni vagy olajban kisütni. A kiklopfolt szeleteket mindkét oldalukon zúzott fokhagymával elkevert tejföllel vagy majonézzel kenjük meg. A tetejükre hagyma- és paradicsomkarikákat teszünk, majd megszórjuk reszelt sajttal. A hússzeleteket sütőpapírral bélelt tepsiben, 200 °C-on sütjük.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A hússzeleteket kiklopfoljuk, majd ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
A zúzott fokhagymát a tejfölbe vagy majonézbe keverjük, és a keverékkel mindkét oldalukon megkenjük a hússzeleteket. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük őket.
A hagymát és a paradicsomot karikákra vágjuk, és a hússzeletekre rakjuk: először a hagymát, majd a paradicsomot.
200 °C-on 20 percig sütjük. Ezután kivesszük a hússzeleteket, megszórjuk sajttal, és további 10–15 percre visszatesszük a sütőbe.
Tipp: A hagymát vékony karikákra vágjuk, mert a vastag szeletek a sütési idő alatt nem puhulnának meg. Kemény, húsos paradicsomot válasszunk, mert kevesebb levet enged, így a sajttal borított hússzeletek nem lesznek vizesek. Bővebben: Mit adjunk a zsemlemorzsához, hogy ízesebb legyen a rántott hús
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 350 kcal
- Fehérje
- 36 g
- Szénhidrát
- 6,7 g
- ebből cukrok
- 3,2 g
- Zsír
- 19 g
- ebből telített zsírsavak
- 11 g
- Rost
- 1,2 g
- Só
- 1,6 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Bravčové rezne z rúry s cesnakovou smotanou a paradajkami
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
