Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/tejszines-citromos-paprikas-csirke/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Tejszínes-citromos paprikás csirke
Hagymával és pirospaprikával puhára párolt csirkemell, tejszínnel és citrommal ízesített mártásban. Klasszikus ebéd 4 személyre, csípősen is.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 10 perc
- Főzés-sütés
- 35 perc
- Összesen
- 45 perc
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Cseh
A tejszínes-citromos paprikás csirke a cseh konyhából származó klasszikus, amely sokakban gyermekkori emlékeket idéz. A csirkemelldarabokat aranybarnára pirított hagymán megpirítjuk, hozzáadjuk a pirospaprikát és a leveskockát, majd a húst puhára pároljuk. A mártást vízből és lisztből készült habarással sűrítjük, tejszínnel lágyítjuk, és citrommal tesszük frissebbé. Ha szeretjük a csípősebb ételeket, a végén néhány csilipaprikát is adhatunk hozzá.
Hozzávalók
Gluténmentes: A lisztet ugyanannyi rizsliszttel vagy gluténmentes lisztkeverékkel helyettesítsd.
Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű alaplevet vagy leveskockát vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Az apróra vágott vöröshagymát az olajon aranybarnára pirítjuk. Amikor barnulni kezd, hozzáadjuk a sózott, fűszerezett csirkemelldarabokat, és 5 percig pirítjuk.
Belekeverjük az édes pirospaprikát és a leveskockát. A húst puhára pároljuk, majd kivesszük a fazékból.
A fazékban maradt mártást finomlisztből és vízből készült habarással besűrítjük. A besűrűsödött mártást átszűrjük, majd visszatesszük bele a húst.
Belekeverjük a tejszínt, majd sóval és egy kevés citrommal ízesítjük a mártást. Tésztával vagy knédlivel tálalhatjuk.
Tipp: A hideg vizet és a lisztet kézi habverővel simára keverjük, majd állandó keverés mellett a mártásba öntjük, így nem keletkeznek csomók. A citromot apránként adjuk hozzá, közben kóstolgatjuk.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 434 kcal
- Fehérje
- 31 g
- Szénhidrát
- 11 g
- ebből cukrok
- 4,7 g
- Zsír
- 30 g
- ebből telített zsírsavak
- 8,7 g
- Rost
- 1,9 g
- Só
- 6,1 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Kura na paprike so smotanou a citrónom
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
