Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/rollmopsz-halsalata-hagymaval-es-csemegeuborkaval/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Rollmopsz halsaláta hagymával és csemegeuborkával
Halsaláta ecetes heringtekercsből, főtt burgonyából, csemegeuborkából és hagymából, majonézes-joghurtos, mustáros öntettel, hűtve.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 25 perc
- Főzés-sütés
- 25 perc
- Összesen
- 2 óra 50 perc
- Adag
- 6 adag
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Szlovák
A rollmopsz halsaláta ecetes heringtekercsből, főtt burgonyából, csemegeuborkából és hagymából készülő hideg saláta, majonézes-joghurtos öntettel. Sok családban szenteste vagy szilveszterkor kerül az asztalra, és kenyérrel vagy rántott ponty mellé tálalják. Tálalás előtt legalább két órát pihentetjük a hűtőben.
Hozzávalók
Gluténmentes. Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű majonézt és mustárt vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Megfőzzük a burgonyát
40 percA burgonyát megmossuk, és héjában körülbelül 25 perc alatt puhára főzzük. Leszűrjük, hagyjuk kihűlni, majd meghámozzuk.
Előkészítjük a heringtekercseket
10 percA heringtekercseket kivesszük a pácléből, lecsepegtetjük, és kihúzzuk belőlük a fogpiszkálókat. A halat és a tekercsekben lévő hagymát is kisebb darabokra vágjuk.
Felvágjuk a zöldségeket
10 percA burgonyát kockákra, a csemegeuborkát apró kockákra vágjuk, a vöröshagymát finomra aprítjuk.
Elkészítjük az öntetet
A majonézt összekeverjük a joghurttal és a mustárral, majd sóval és borssal ízesítjük. A heringtekercsek sósak, ezért óvatosan sózunk.
Pihentetjük a salátát
2 óraAz összes hozzávalót óvatosan összeforgatjuk az öntettel, hogy a burgonya ne törjön össze. A salátát lefedjük, és legalább 2 órát pihentetjük a hűtőben.
Tipp: Ha lágyabb ízt szeretnénk, a heringtekercseket felvágás előtt 10 percre hideg vízbe áztatjuk. A saláta a hűtőben két napig eláll.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 381 kcal
- Fehérje
- 12 g
- Szénhidrát
- 21 g
- ebből cukrok
- 6,2 g
- Zsír
- 28 g
- ebből telített zsírsavak
- 5,3 g
- Rost
- 2,5 g
- Só
- 2,8 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Rybací šalát zo zavináčov s cibuľou a kyslou uhorkou
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
