Tojásfehérje – oldal 4

Az édes receptekben a tojásfehérjét kemény habbá verjük, amely könnyebbé teszi a tésztát, vagy habréteget képez a sütemény tetején. Sütemények lekenésére is használjuk.

Próbáld ki a habtetős rebarbarás süteményt, a „fekete hercegeket”, a habos tetejű, csokoládéba mártott piskótákat vagy a diós krémest pudinggal és tejszínhabbal.

96 recept ezzel a hozzávalóval: tojásfehérje. Kombináld más hozzávalókkal →